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傳說明朝時(shí)期,一錦衣衛(wèi)受令緝拿貪官,身受重傷后被路過的小廚子所救。為報(bào)恩情,選擇留下來落地生根的錦衣衛(wèi)將繡春刀和繡春刀法都傳給了他。而小廚子的后人在通過殺雞宰鵝的方式練刀時(shí),意外發(fā)現(xiàn)用此法片下的雞鴨魚肉鮮嫩非常,口感上佳。所以那套繡春刀法經(jīng)過代代演變傳到鄉(xiāng)廚鐘正手上時(shí),已經(jīng)成為了他能做出絕佳美味的獨(dú)門秘方 詳情
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